Ütés a májra: hogyan hatol be a mikropasztikum az ételbe

2024 Szerző: Seth Attwood | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 16:07

Miért veszélyesek a szintetikus részecskék a bolygóra?Az északi tengeri útvonal összes tengerében vannak műanyag mikrorészecskék. Mindenekelőtt ez a Barents- és a Kara-tengerre vonatkozik.

A „Transarctic-2019” tudományos expedíció során a tudósok mikroműanyagokat fedeztek fel az Északi-tengeri útvonal minden tengerében. Konkrét számadatokat későbbre ígérnek nyilvánosságra hozni, de most, amint ezeket a szintetikus polimerek töredékeit nem nevezik: "néma gyilkos", "láthatatlan probléma", "trójai faló" … Minél többet olvas, annál inkább úgy tűnik, hogy mindenki meghal a Földön, és a mikroműanyagok maradnak… Milyen "vadállat" ez, mennyire veszélyes, és lehet-e harcolni vele - találta ki Izvesztyija.

Lebeg az áramlással

Az Északi-tengeri útvonal összes tengerében vannak műanyag mikrorészecskék. Mindenekelőtt ez a Barents- és a Kara-tengerre vonatkozik. Van azonban közönséges szemét is a "mikro" előtag nélkül: palackok, zacskók és egyéb műanyaghulladékok, amelyeket hanyagul kidobnak az elhaladó hajókról.

A „mikroműanyag” kifejezés először körülbelül 15 évvel ezelőtt hangzott el Richard Thompson professzor ajkáról, de már az 1970-es években észrevettük, hogy fehér műanyag részecskék sodródnak a vízben. Különleges jellemzők: méret - legfeljebb 5 mm átmérőjű, nem bomlik le, könnyen elviszi az áram. 2017-ben a Nemzetközi Természetvédelmi Unió elismerte a műanyag részecskéket az óceánok fő szennyezőanyagaként.

Műanyaghulladék gyűjtése az Északi-sarkvidéken

Két évvel később a mikroműanyagok, ahogy a tudósok fogalmaznak, "májba ütik" - a Lancaster-szorosban fogják megtalálni (a jég valószínűleg egy éve mozdult el az Északi-sarkvidék középső részéből). A kutatók úgy vélték, hogy "a kanadai sarkvidéken ez az elszigetelt vízszakasz viszonylag biztonságos a sodródó műanyagszennyezéssel szemben". Naiv.

„Hogyan került oda a műanyag korszak 70 évében? Csak az 1950-es években kezdtük el a műanyag gyártását, és már mindenhol van” – mondja Irina Csubarenko óceánológus, a fizikai és matematikai tudományok doktora, az Orosz Tudományos Akadémia Óceántani Intézete Atlanti-óceáni Kirendeltsége Tengerfizikai Laboratóriumának vezetője. az Izvesztyiának adott interjújában. - Míg a "plasztikai tudomány" a földrajzi felfedezések szakaszában van. A mikroműanyagok témájában megjelent publikációk nagy része abból adódik, hogy "itt találták, ott van, ilyen koncentráció van".

Műanyag szemét az egyik sarkvidéki sziget partján

A RAS Tótudományi Intézet és az Orosz Állami Hidrometeorológiai Egyetem tudósai mikroműanyagot láttak egy liter vízben a Ladoga-tóból és mellékfolyóiból. A Mariana-árok alján már feltűntek a hétköznapi műanyagok – az amerikai felfedező, Victor Veskovo csaknem 11 km-es mélységbe süllyedt, és … mintha otthon lett volna: egy zacskódarab és cukorkapapírok jelentek meg a szemünk előtt. Legközelebb valószínűleg nem lepődök meg egy Coca-Cola poháron. És ahol van műanyag, ott közel van a mikroműanyag.

"Sétálsz a parton, és látsz egy műanyag palackot, ami lebomlott, amit valaki megevett, eltört, elkopott… De ez a palack egy kis mikroműanyag-gyártó gyár" - Aleksey Kiselev, a cég szakértője. az oroszországi Greenpeace Nulla Hulladék Projektje – mondta az Izvesztyiának. Az Egyesült Nemzetek Környezetvédelmi Programja (UNEP) becslései szerint az óceánok összes hulladékának több mint 80%-át a műanyag teszi ki. - Hány ilyen palack van most a világon? Az egész mikroműanyag lesz."

Műanyag szemét az Indiai-óceán egyik szigetének strandján

Honnan származik a mikroműanyag? Ezen részecskék első számú termelője az ökológus szerint az autógumik. Következő - kozmetikumok. Csodálatos szemcsék ezek a krémekben, bőrradírokban, rúzsokban és más termékekben. Ide tartoznak a szintetikus polimerek fogkrémekben, mosószerekben és mosóporokban lévő részecskéi is. Ruhában sok van belőlük (akrilból, poliészterből, gyapjúból készült pulóvereink, pulóvereink, ruháink mosásakor 700 ezer mikroműanyag szál különül el).

És persze a felgyülemlett műanyaghulladék mikroműanyag hegyeket ad majd a világnak.

„Körülbelül 8 milliárd tonna műanyag, ami lebeg a környezetben, dörzsölődik egymáshoz, kövekhez, sziklákhoz, homokhoz – mindez lassan szétmorzsolódik a nagy műanyagból kis műanyaggá, és valahogyan vízbe, talajba, vagy mezőgazdaságba kerül. állatokat és tovább a tápláléklánc mentén – magyarázza Alekszej Kiselev. - Szinte minden tengeri só minta tartalmaz mikroműanyag részecskéket. Nagyon sok vízminta tartalmaz műanyag szálakat, de ez még mindig egyszeri vizsgálat, nincs szisztematikus megközelítés. Vagyis van tudományos megközelítés, de nem fizetik meg, nem a globális tudományos gondolkodás tárgya."

Problémák – Előzetes

A mikroműanyagok az egész Univerzummá változhatnak, csak egyfajta térré. Valamilyen oknál fogva vonzza a tengeri növény- és állatvilág képviselőit: algákat, baktériumokat.

„Valamiért különösen szeretik a polisztirolt, a habosított polisztirolt. Ha veszünk egy töredéket, amely a tengerben volt, egy egész ökoszisztémát láthat: az egész benőtt, néhány vízi rovar járataiban. Mitől van tele? A biológusok óvakodnak ettől. Eddig nem találtak ijesztő dolgokat, de a műanyag nagyon könnyen átkerül, főleg az óceánok áramlatai Afrikából Európába. Milyen mikroorganizmusokat, milyen biológiát, vírusokat lehet bevinni? Ez nem világos”- mondja Irina Chubarenko.

A tudós kifejti: maga a műanyag teljesen inert, jó tartós anyag - 500-700 év kell a lebomláshoz, és néha 450-1000 évnek is nevezik a tartományt (tudod, még senki sem ellenőrizte). „XXI. századi anyag”, ahogy a XX. század közepén mondták.

„Miért él ilyen sokáig? Senkinek nincs szüksége rá! - mondja a szakember. - Csak hordozónak, gyűjtögetőnek, és állatok, halak, madarak veszik táplálékul. Természetesen ez nem hasznos. Még ennél is rosszabb, hogy amikor a nagy állatok belegabalyodnak a tengeri törmelékbe, elpusztulnak, mert a gyomrukat a szokásos táplálék helyett műanyag tömíti el. De a műanyag maga csak egy szénhidrogén, egy természetes elem. Vagyis az embernek sikerült olyan hosszú molekulákat előállítania, amelyek most aggodalomra adnak okot. Amikor műanyagból különféle termékeket készítenek, akkor színezékeket, lágyítókat, ultraibolya sugárzás elleni stabilizáló adalékokat adnak hozzá, vagyis sok más, önmagában káros vegyszert."

Egy albatrosz fióka maradványai, akiket a szülők műanyag szeméttel etettek

Egyébként a madarakról. Az Atlanti-óceán szigetein élő albatroszok mikroműanyaggal etetik fiókáikat: olyan gyönyörű, sokszínű mozaik úszik mellette – hogyan ne essünk kísértésbe? Kérdés, hogy az utódnak milyen problémái lesznek egy ilyen étrend mellett. Néhány évvel ezelőtt egy jóslat született: 2050-re minden tengeri madár gyomra mikroműanyagot tartalmaz majd.

„A mikroműanyagok részecskéi jól felveszik a különféle mérgező anyagokat: szerves klórt, szerves brómot. Mindez körbejárja a világot, és egy új plasztiszférát alkot” – mondja a Greenpeace szóvivője.

Tisztán, vezetékekkel

A mikroműanyagok azon képessége, hogy könnyen behatolnak a táplálékláncba, a legriasztóbb tényező a tudósok számára. 2008-ban a Sydney-i Új-Dél-Wales Egyetem ökotoxikológusa, Mark Brown szárított kékkagyló vérmintákat vizsgált mikroszkóp alatt, és apró műanyag foltokat fedezett fel.

„A lenyelt mikroműanyag részecskék károsítják a szerveket, és veszélyes vegyi anyagokat bocsátanak ki a szervezetben, a hormonkárosító biszfenol A-tól (BPA) a növényvédő szerekig. Az ilyen hatások megzavarják a szervezet védő funkcióit, és leállítják a sejtek növekedését és szaporodását is” – magyarázza a Hightech kiadvány a tudósok következtetéseit a mikroműanyagok lehetséges veszélyeiről. Általában ma a halakban, kagylókban, holnap pedig a gyomrunkban.

Műanyag foltok kékkagyló ketrecben

"A mikroműanyag részecskék felszívódásával kapcsolatos lehetséges rendellenességek közé tartozik az emésztőrendszer elzáródása és ennek megfelelően a táplálék és tápanyagok szervezetbe jutásának csökkenése, ami kimerültséget, az emésztőrendszer és a légzőszervek működési zavarát, halált és a szervezetre gyakorolt toxikus hatásokat okoz. magas koncentrációjú mérgező anyagok teste" - magyarázta az "Izvestia" az RSHU Ökológiai és Biológiai Erőforrások Tanszékének docense, a földrajzi tudományok kandidátusa, Alexandra Ershova.

Valójában az emberi szervezetben már van mikroműanyag. A Bécsi Orvostudományi Egyetem tudósai fedezték fel nyolc önkéntes ürülékében. Polipropilén, polietilén-tereftalát (PET) és más műanyagok mikrorészecskéit azonosították a „küldött kozákban”. Az alanyok arról számoltak be, hogy műanyagba csomagolt ételt és műanyag palackokból ivóvizet fogyasztottak. Hat ember evett tengeri halat.

„A kérdés az: kijött az összes mikroműanyag? Kijött az összes mérgező anyag, ami rajta volt? Vagy nem jött ki teljesen? Vagy teljesen kijött, és a mérgező anyagok az emberben maradtak? - kérdezi Aleksey Kiselev az osztrák tudósokat. Még nem tudják, de már aggódnak, hogy az apró részecskék nemcsak a gyomorba, hanem a vérbe, a nyirokba, a májba is bekerülhetnek.

A pletykák szerint a mikroműanyagok rákot okozhatnak… Megijedt? Lehel. Amíg.

Biofilm emberi kéz modelljén, amely bemutatja, hogyan szaporodnak a baktériumok még antimikrobiális kezelés után is

„Bár nincs halálos veszély az emberiségre nézve, ezt nem erősítették meg, de további tanulmányozásra van szükség. Ebből a szempontból több a kétértelműség, mint bármely konkrét tény. Egy rákos daganatról - ez még mindig fikció - mondja Irina Chubarenko. - Mivel sok olyan kérdés merül fel, ahol a mikroműanyagok veszélyesek lehetnek, ezért sokat kell ellenőrizni: különböző körülmények között, különböző mikroorganizmusok-e, eltérő tartózkodási időtartammal a környezetben. Ha szép, sima műanyag kerül a környezetbe, gyorsan érdes lesz, megreped, mikroorganizmusok telepednek meg. Magához vonzza az emberre és az állatokra veszélyes méreganyagokat. A lehetséges következmények nagyon sokrétűek, hasznosak biztosan nincsenek közöttük."

A tudós szerint a mikroműanyag még a szülőjét, a műanyagot is felülmúlta. Sokféle tulajdonsággal rendelkezik, amelyek idővel változnak.

„Még nem tudjuk szimulálni sem a műanyag átvitelét, sem a felhalmozódását, mert nem ismerjük a normál tulajdonságait. Tegnap becsapódott egy részecske az óceánba, ma megnőtt, holnap az áramlat vitte oda, ahol a jég van, és hogy egy ilyen részecske hogyan viselkedik ennyire eltérő környezeti körülmények között, azt még egyáltalán nem tudjuk. Amint megértjük, akkor beszélhetünk arról, hogyan lehet megszabadulni tőle. Ezért az emberek még mindig elmondják, hol látott, mit látott, és hogyan lehet ezt megmagyarázni. Ebben a háttérben természetesen sok túlzás van.”

Hasznos "degradáció"

Mindeközben világszerte felpörög a műanyagellenes mozgalom, mert nem lehet nézni a szennyezett tengerpartokat, erdőket, a teknősökről, halakról, zsákokba gabalyodott prémes fókákról készült fényképeket. Tavasszal a Fülöp-szigeteken egy döglött bálnát találtak – szegény fickó gyomrában 40 kg-os nejlonzacskó volt.

„Fontos trend, hogy betiltják az eldobható edényeket és műanyag zacskókat. Sok állam bünteti az eladókat és a gyártókat. Ez egy jó lépés. Mert ha az orvostudományban nem szükséges teljesen megszabadulni a műanyagtól, akkor az eldobható edényektől, zacskóktól a mindennapi életben - miért ne. Régen éltünk nélküle”- emlékszik vissza Irina Chubarenko.

Döglött bálna 40 kg-os műanyag zacskókkal a gyomrában

Az Európai Unió 2021-ben életbe lép az eldobható műanyag étkészletek, fülpálcikák és italszívószálak értékesítésének tilalma. Kanada miniszterelnöke bejelentette a zacskók, evőeszközök, tányérok és szívószálak betiltását. Új-Zéland nemrég lemondott a műanyag zacskókról. Szeptember 11-én India elnöke felszólította az embereket, hogy kezdjék meg az utcák megtisztítását a műanyaghulladéktól, a kormány pedig 2022-re az egyszer használatos műanyagtól való teljes megszabadulást tervezi.

„Problémát csináltunk magunknak. Nem tudom, hogy a gyártók hogyan vannak beállítva, de általában az állam és a kormány nagyon kemény. Valószínűleg emelni fogják a termelés, a konténerek adóját, hogy egyúttal ennek a konténernek az árába belekerüljön minden, ami a további feldolgozáshoz szükséges” – mondja az oceanológus. A Természeti Erőforrások Minisztériumának vezetője a műanyag edények elhagyásának szükségességéről beszélt (még az elutasítás feltételeinek kiszámítására is utasította), az Állami Duma falai között is folynak hasonló beszélgetések, de eddig nem. konkrét számlákra szálljon le.

Ugyanakkor a tudósok azon törik a fejüket, hogyan kezeljék a már ott lévő hulladékot. Például etesse őket mikroorganizmusokkal. Japán molekuláris biológusok tavasszal fedeztek fel egy baktériumot, amely lavsanból és más típusú műanyagokból táplálkozik. A torkos Ideonella sakaiensis a tudósok szerint az ebédjét vízre és szén-dioxidra bontja. Lassan rág - hat hét.

„Most a tudomány nagyon gyorsan fejlődik egy másik műanyag – a műanyag – felé, amely természetbarát, nem túl hosszú életű, biológiailag lebomló lesz. Ultraibolya fény vagy egyes mikroorganizmusok hatására lebontható. Ennek ellenére a biológiai lebomlás még mindig reklámfogás. Ezért az ilyen műanyag a legkisebb töredékekre is lebontható (nem természetes), de szigorú feltételek mellett: bizonyos nyomás, hőmérséklet, időtartam. És ehhez ilyen "jó műanyagot" kell összeszerelni. De mi van, ha az egész világon elterjed? - mondja Irina Chubarenko. - A legnagyobb lépés ebbe az irányba: elkezdtek műanyag zacskókat gyártani, amelyek egy év komposzthalomban fekvés után bomlanak le (hála, hogy egy hosszú műanyag molekulába olyan elemeket juttattak be, amelyek darabokra törik azt). Egy nagy zacskó mikroműanyagra bomlik. És eddig ez a legnagyobb eredmény."

A fiú műanyag szemetet gyűjt a Fülöp-szigetek partján

Vagy talán, nos, ő, ez a műanyag? Megtagadni és ennyi.

„Elvileg nem lehet majd lemondani semmiről, mert az életünk fontos eleme” – mondja az ökológus. - A modern toxikológiában, kémiában, környezetkémiában és általában a globális környezetvédelemben egyértelműen megfogalmazódik: a probléma megoldásához az elővigyázatosság elvét alkalmazzuk. Ha úgy gondoljuk, hogy veszélyes lehet, akkor a lehető leghamarabb meg kell védenünk az emberi fajt ettől."

Képletesen elmagyarázza: lassan el kell zárni a kádunkat megtöltő "műanyag" csapot, és ki kell húzni a dugót, mert már ömlik a víz a szélén.

„Drámai módon csökkenthetjük műanyagfogyasztásunkat, ha egyszerűen eltávolítjuk az eldobhatót, és újrafelhasználhatóra váltunk. Ez az első dolog. Másodszor, ha az újrafelhasználható termékeket a „termékből termékké” elv szerint dolgozzuk fel, nem pedig a „termék – polimer homokcsempék” elve szerint – magyarázza Aleksey Kiselev.

A szakember hoz egy példát, amely egy időben finoman szólva is meglepte. „Van egy csodálatos gyár, amely sok PET-palackot fogyaszt – tiszta, jó, jó minőségű. De az a probléma, hogy ez a PET-palackgyár PET-fóliát – sushitálcát stb. És azt kérdezzük: "Ennyi tonna PET-palackot feldolgoz, és utána összegyűjti a raklapokat?" „Nem, csak egy PET-palackra van szükségünk. A raklapoknak már más a viszkozitása - csak hulladéklerakóban, vagy hagyja, hogy valaki más gyűjtse össze." És ez a probléma, mert ez soha nem újrahasznosítás. A palackból egy üvegnek kell lennie. Fülrúdból - fülpálcika. nem tudod? Ne termelj."