Kőkorszaki kenyérrecept

2024 Szerző: Seth Attwood | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 16:07

Ma kenyeret készítettünk, amit megkóstolva örökké szeretni fogjuk! A kőkorszakban őseink nem termesztettek gabonaféléket, de már tudták, mi a kenyér! Ez egy teljes egészében diófélékből, gabonákból, magvakból és növényi olajból készült kenyér.

Kőkorszaki kenyérrecept

Hozzávalók 1 kg kenyérhez (a hozzávalókat ízlés szerint módosíthatja):

• 100 gr. mandula
• 100 gr. mogyoró
• 100 gr. dió

* Darálja meg a diót

• 100 gr. napraforgómag
• 100 gr. szezámmag
• 100 gr. lenmag
• 100 gr. tökmag
• 100 gr. mák (opcionális)
• 100 gr. víz (opcionális)

Adjunk hozzá ízlés szerint szárított bogyókat és gyümölcsöket

• 2 teáskanál sót
• 5 tojás
• 100 ml lenmag vagy olívaolaj

Keverje össze az összes összetevőt.

Kenje ki a kenyérsütőt lenmag- vagy más növényi olajjal.

• Sütő 160°С
• 1:00-ig sütjük.

Hasznos tanácsok kenyér készítéséhez

Kb. 1-2 tojásra lesz szüksége 100 gramm dióhoz/maghoz/maghoz, így könnyebben növelheti az arányokat. Ha 100 g diót adunk hozzá, adjunk hozzá még egy tojást.

Oda tehetsz mákot vagy fenyőmagot. Nyugodtan kísérletezzen. Ha a keverék túl száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet.

Diós kenyér desszertnek

Nem kell egész cipót készíteni, töltse meg a tepsi harmadát és 25 perc alatt megsül.

Cukkini nedves kenyérhez

• 250 g cukkini, cukkini vagy sárgarépa
• 1 extra tojás

Lágyabb és nedvesebb kenyeret kaphat, ha néhány reszelt zöldséget ad hozzá a tételhez. De akkor a kenyeret hűtőben kell tárolni, hogy szobahőmérsékleten ne penészesedjen.

Ha van még köteg, nyugodtan hozzáadhatja a kutyához. És minden őseink hagyományai szerint alakul majd.

Családja legnagyobb haszna és egészsége érdekében javasoljuk természetes, bio és helyi alapanyagok használatát.

A kőkorszaki kenyér 10 előnye

+ Gluténmentes

+ Élesztőmentes

+ Kovász nélkül

+ Cukormentes

+ Hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag

+ Diétázóknak szuper

+ Kielégítő

+ Hihetetlenül finom

+ A főzés nagyon egyszerű és gyors

+ Mint mindenki