Tudtad?

2024 Szerző: Seth Attwood | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 16:07

Hogyan ne őrüljön meg

A "hülye" kifejezés az ókorban gyökerezik, és azt jelenti: "megszégyenültnek lenni, hátrányos, kényelmetlen helyzetben lenni". A helyzet az, hogy nem tartották tisztességesnek, ha egy nő kócos hajjal jelenik meg valaki előtt, aki rajta kívül áll, és a fejdíszét letépni (meztelenül hagyni) szörnyű sértés volt.

A házas nők teljesen eltakarták a fejüket, de az esküvő előtt nagyon is lehetséges, sőt dicséretes volt a hosszú zsinórokkal való fitogtatás.

A lányok fejfedői szinte mindig nyitva hagyták a fejtetőt, és ez alól a zsinórral a tarkóhoz rögzített hülye fej sem volt kivétel.

Hagyomány volt az "elme felszabadítása" - az első hajvágás, amikor egy kislányt szoknyával és sállal ajándékoztak meg. Egy bizonyos korig nem kellett viselni, de a lány már az első zsebkendőjét is apja kezéből kapta.

A zsebkendő volt a legvágyottabb ajándék. Egy lányt gondozó srác, egy városi bazárból hazatérő paraszt férj - ajándék zsebkendő formájában a szeretet, a törődés, a tisztelet jele volt. Egy régi hiedelem szerint az esküvői kendőnek különleges varázsereje volt. Két színből állt - piros (a férfi színe) és fehér (a nő színe). Ez a kombináció házasságot jelentett.

A női fejdísz egyfajta névjegyként szolgált: a családi állapot, az úrnő birtoka, a család vagyona, mindezt csak a sálra nézve lehetett tudni.

Manapság az orosz fejkendő nem ment ki egy nő életéből. A gardrób fontos része lett, stílusos kiegészítő. Ráadásul az orosz fejkendő elnyerte a világ kifutóit és a divatirányzat címét. Hazai és külföldi sztárok szereztek Pavlo-Pasad kendőt.

Persze ma már senki sem „dobál paradicsomot” egy egyszerű hajú kisasszonyra. De biztosan megjegyzi, hogy a fejkendő mennyire díszít minden nőt.

A csörgő félelmetes fegyver

Az első csörgők nem viccből zörgettek az orosz babák bölcsői (rázik) fölött. Harcoltak a gonosz szellemekkel! Likhomanki (a betegségek szelleme), babai, bükkfélék félnek a csörgőktől. Minden szülő hitt benne. És nem csak Oroszországban. Az első csörgők úgy néztek ki, mint egy nyélen lévő golyó, benne borsóval, és csörgött Európában és Ázsiában, Afrikában és Amerikában.

Miért pont labdák? A helyzet az, hogy a bál sok nép számára a jó napot jelképezi, amely fényt, meleget és termést ad. Erős talizmán volt, amely megvédett a gonosz szellemektől, mert a gonosz szellemek nem bírják a napfényt. Ezért készítettek kerek csörgőket. És védőmintákat is alkalmaztak - spirálokat vagy rozettákat, amelyek a napot is jelentik. A kereszt egyben a legrégebbi napszimbólum is, jó jele a csörgőnek.

A csörgők nyírfa kéregből és fából készültek. De a leggyakoribb ősi orosz csörgők az agyag. Eleinte fogantyú nélkül készültek, csak egy agyaggolyó, benne borsóval, a labdában több lyuk is van, amin keresztül madzaggal akaszthatjuk a bölcsőre.

Aztán Oroszországban elkezdtek bonyolultabb csörgőket készíteni, állatok és emberek formájában. Például Khludnevo faluban, ahol régóta agyagból készítenek játékokat, egy csodálatos csörgőt találtak ki elegáns orosz szépség formájában, harangszoknyában. Ez a szoknya pöttyöseket tartalmaz.

És az orosz északon, Pomorie-ban összetett csörgő-keverőt csinálnak. Nyírfakéregből van szőve, vagy vékony fenyőrúdból vagy szilánkokból készül. Kiderült, hogy sok-sok kis kocka van egy nagy kockává összekapcsolva a nyélen, és minden kis kockában van egy borsó.

A sípok a csörgők őshonos "testvérei" - a bronzkor óta elűzték a gonosz szellemeket is! A harang csengésével a gonosz szellemeket is elriasztja, és jó híreket és szerencsét vonz a házba!

A mi zabkása

Tudod, hány éve eszik az emberiség kását?

Az orosz írásos emlékekben ezt a szót a 12. század vége óta találták meg, azonban a régészeti ásatások során a 9-10. századi rétegekben találtak edényeket kása maradványaival. A "kása" szó a szanszkrit "kasha" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "összetörni, dörzsölni". És nevének eredetéből ítélve az étel még ősibb.

Hagyományos orosz zabkása nélkül az asztalon nem lehetett elképzelni semmilyen ünnepet vagy ünnepet. Sőt, különféle jelentős eseményekre szükségszerűen készült egy bizonyos ünnepi kása. Például „győzelmes” kását szolgáltak fel a győzelmi lakomákon. Mindenképpen főzzön zabkását egy nagy üzlet beindítása alkalmából. Innen származik a „kását készíteni” kifejezés. Az oroszországi zabkása még az emberek közötti kapcsolatot is "meghatározta". Egy megbízhatatlan és kezelhetetlen emberről azt mondták: "Nem lehet vele kását főzni." Amikor artelként dolgoztak, kását főztek az egész artelnek, így a „kása” szó sokáig egyet jelentett az „artel” szóval. Azt mondták: "Ugyanabban a káoszban vagyunk."

Az árpa egész vagy zúzott szeméből készült kását árpának, árpának, búzának, vastag, mázas, gyöngyárpának nevezték. A fehér köleskását kölesből főzték. A köles szót először a 11. századi írásos dokumentumok említik. A köleskását hétköznap és ünnepi lakoma alkalmával is fogyasztották.

A nagyon finom szemű búzából búzadarát készítettek. A "manna" szó ószláv, és a görög "manna" szóhoz nyúlik vissza, amely az étel. Csak gyerekeknek szolgálták fel, és általában tejjel készítették.

A rizskása a 18. században jelent meg, amikor a rizst Oroszországba szállították, főként a városokban fogyasztották. Nagyon lassan került be a parasztok étrendjébe, és a Sorochinskiy kölesből származó kása nevet kapta.

A teljes vagy zúzott gabonából készült gabonafélék mellett az oroszoknál hagyományos volt a „liszt zabkása”, pl. liszt kása. Általában kényelmesshinek, lisztnek, lisztnek, lisztnek hívták. Ezen gabonafélék egy része sajátos elnevezéssel is bírt, ami a zabkása készítési módját, állagát, az elkészítéshez használt liszt fajtáját tükrözte: medveszőlő, (medveszőlő, medveszőlő), szalma (szalamat, salamat, szalámakha), kulag (malodukha, kisselitsa), borsó, főzet, vastag (vastag, vastag).

A Toloknyakha zabpehelyből készült, ami illatos, bolyhos zabliszt volt. A marhahús sajátos módon készült: egy zsákos zabot egy napra a folyóba mártották, majd a kemencében süllyesztették, megszárították, mozsárban dörzsölték és szitán átszitálták. A zabkása készítésekor a zabpelyhet vízzel leöntötték, és egy forgóval bedörzsölték, hogy ne legyenek csomók. Toloknyakha a tizenötödik századból származott. az egyik legelterjedtebb népi étel.

A Solomat sült rozs-, árpa- vagy búzalisztből készült folyékony zabkása, amelyet forrásban lévő vízzel főznek és kemencében párolnak, esetenként zsír hozzáadásával. A Solomat az oroszok számára régóta ismert étel. A 15. századi írott források már említik. A borsó borsólisztből készült kása. A kulaga rozsmalátából készült étel – kemencében csíráztatott és párolt gabonából és rozslisztből. A sütőben való főzés után édeskés zabkását kaptunk. A Zavarikha egy tetszőleges lisztből készült kása, amelyet főzés közben forrásban lévő vízbe öntenek folyamatos keverés mellett. A Gustiha rozslisztből készült sűrű kása.

KULAGA, recept: Válogassa ki a friss viburnuumot, öblítse le és forralja fel. Hozzáadjuk a kevés vízzel hígított, átszitált rozslisztet, mézet vagy cukrot, összekeverjük és lassú tűzön, időnként megkeverve puhára főzzük. A Kalina helyettesíthető friss málnával vagy eperrel. Külön tálaljuk palacsintát, kenyeret, friss tejet vagy kvast.

Dahl szótárában:

KULAGA salamata; vastag, sört; nyers maláta tészta, néha viburnummal; párolt maláta tészta; a rozslisztet és a malátát a rozsliszt és a maláta egyenlő részében forrásban lévő vízen, addig gyúrjuk, amíg a kelt sűrűsége besűrűsödik, szabadszeszben elpárolog, és hidegre tesszük; ez egy finom sovány étel. Kulazhka nem cefre, nem részeg, egyél jól.

Közmondások és mondások a zabkásával kapcsolatban:

"A zabkása a dajkánk"

"Kása nélkül nem lehet etetni egy orosz parasztot"

"Az ebéd nem ebéd kása nélkül"

"Shchi és zabkása a mi ételünk"

"A borscs kása nélkül özvegy, a kása borscs nélkül özvegy."

Az öregasszony és Puskin

Az A. S. Puskin mesebeli öregasszony nemcsak kapzsi, hanem fiatal is.

A halász és a hal meséjében az öregasszony társadalmi helyzete folyamatosan változik. És az öreg ember marad, de mindent a szemével látunk, ami történik:

mit lát? Magas torony.

Öreg asszonya a verandán áll

Egy drága sable kabátban, Brokát kichka a tetején, …

Említésre méltó a kika vagy kicska - a férjes nők régi orosz fejdíszei. A szarvak a kiki jellegzetes jellemzői voltak. Éppen ezekben a szarvakban fektették le a termékenység, a szaporodás gondolatát. A nők az öregkort elérve egy szarvas rúgást fejkendőre cseréltek. Így Alekszandr Szergejevics a mesében egy idős nőt mutatott be, nemcsak kapzsi, hanem fiatal is. A rosszindulatú öregasszony túlzott igényességével nem engedte, hogy a mese a vágyak csodás beteljesülésével valóra váljon, mert a vágyai szupermesések voltak. Nem érte meg a ruházat és az egész végtelen tenger korhoz kötődő szerepét megcélozni.

A múzeumról

A szláv mitológia első múzeuma - alternatív társadalmi-kulturális projekt, amely egy magánművészeti gyűjteményre épül. Eredeti festőállványfestmények, grafikák és orosz dekoratív és iparművészeti alkotások a szláv történelem, mitológia, epikus legendák, orosz tündérmesék és szokások alapján.

V. Vasnyecov, I. Bilibin, N. Roerich és mások nemzeti romantikájának hagyományát folytató kortárs művészek munkáit gyűjtjük, kiállítjuk és népszerűsítjük. A múzeumi gyűjteményről és mestereink életrajzáról bővebben a Múzeumban olvashat. Gyűjtemény rész.

A múzeumi tevékenységek közé tárlatvezetések, oktatási programok, tematikus rendezvények és találkozók tartoznak. A mesterkurzusok lebonyolítása során a kézműves mesterségek oktatása mellett arra törekszünk, hogy a látogatóknak elmeséljük egy-egy festmény- és plasztikfajta mitológiai gyökereit. Ebben a megközelítésben különleges szerepet játszik a talizmán baba készítésének mesterkurzusa. Így egy kézzel készített termék mágikus mágikus jelentést kap.

KONCEPCIÓ … GENNADIJ MIHAILOVICS PAVLOV (VEDOSLAV) A MÚZEUM ALAPÍTÓJÁNAK SZAVA.

A projektünk:

Egyedi. Az első és egyetlen a maga nemében. Jól meghatározott téma. A modern festészet kiállítása a Primordial Rus szépségének védőmezője, amely életre kel a modern Oroszország legjobb művészeinek vásznán.

Ide vonatkozó. A XXI. század akut kérdést vet fel a szlávok számára: lenni vagy nem lenni? Ha úgy döntünk, hogy leszünk, akkor a származásunkhoz, a nemzeti öntudat archetípusaihoz fordulunk. A globalizáció korszakában azok a népek válnak sikeressé, akik érzékenyek történelmükre, kultúrájukra, ősszellemiségükre.

Végtelen. A mítosz az emberek lelke, a becsület és a lelkiismeret, a rossz és a jó szent fogalmainak tárháza. A "Szülőföld, szülők, természet, harmónia, lyalka" szavak nagyon élénken hangzanak egy orosz ember számára. Mögöttük a fenséges szláv istenek-progenitorok - Rod és Rozhanitsy, Makosh és Lada, Svarog és Perun. Ezek nem csak megszemélyesített elemek, és nem fából készült bálványok. Ez az emberi természet legjobb oldalainak megnyilvánulása, természetes életmód, harmonikus integritás a kozmikus ciklusokkal. Ez folyamatos fejlődés, folyamatos kreativitás, új felfedezések és eredmények!

Tomszk, st. Zagornaya 12.