Tartalomjegyzék:

A keserű igazság a keserű sörről - álhazafiság és kár a gazdaságban
A keserű igazság a keserű sörről - álhazafiság és kár a gazdaságban

Videó: A keserű igazság a keserű sörről - álhazafiság és kár a gazdaságban

Videó: A keserű igazság a keserű sörről - álhazafiság és kár a gazdaságban
Videó: Svájc a világ legbiztonságosabb országa! 2024, Lehet
Anonim

A sör jót tesz a nemzetgazdaságnak? Általánosan elfogadott, hogy a sörgyártás és a sörkereskedelem az állami költségvetés javát szolgálja. Ez alapján a sörfogyasztó Oroszország igazi hazafia, segíti a hazai termelőt.

Jelenleg 296 sörfőzde működik az Orosz Föderációban. Abszolút számuk a külföldi tőkéhez tartozik. Például a Nyevszkij sör bevételei Dániába, a Holster sörből Németországba, a Millerből Amerikába, a Stary Melnikből Törökországba, a Fat Manből Belgiumba, a Bochkarevből Spanyolországba, az Aranyhordóból Dél-Afrikából származnak. A Baltika konszern söréből, valamint az OA Pikra sörből származó nyereség Skandináviába kerül.

Annak ellenére, hogy a sört régóta ismerik, és Európában körülbelül 1000 éve termesztenek komlót, még mindig nem világos, hogyan hat ez az "ital" az emberi szervezetre. Egyrészt egyes könyvekben egész ódákat lehet találni a sörről, a kismamáknak, szoptatós anyáknak szóló sörfogyasztási ajánlásokkal végződve, a babáknak a "jobb alvás érdekében" sört adni, másrészt az egészségügyi főorvos. Az Orosz Föderáció Gennagyij Oniscsenko azt mondja: "Nem az AIDS, nem a tuberkulózis fogja tönkretenni Oroszországot, és a söralkoholizmus a fiatalabb generáció körében." Szóval hol az igazság?

Ebben a cikkben nem fogok sokat beszélni a sörben lévő alkohol hatásáról, de más szempontokra összpontosítok: a sörfogyasztók szexuális zavaraira, pszichoaktív és kábítószerek jelenlétére, az alkoholtartalmú italokat kísérő vegyületek sörben való jelenlétére. fermentáció - "fusel olajok". Végül a sörivás néhány társadalmi és gazdasági vonatkozása is szóba kerül.

Régóta feljegyezték, hogy az alkoholtartalmú termékek használata a férfiak elnőiesedéséhez, a nők maszkulinizálódásához vezet, i.e. férfiaknál bizonyos női jelek jelennek meg és impotencia alakul ki, a nők pedig "férfiasabbá" válnak - a hang durva lesz, karakter és arcszőrzet jelenik meg. A jelenleg elérhető összes alkohol közül a sörnek van a legnegatívabb hatása a férfiak és nők szervezetének nemi hormontartalmára.

A hivatalos tudomány csak 1999-ben jutott ennek a jelenségnek a mélyére. Kiderült, hogy a sörnek sajátos keserű ízt adó komlótobozok 8-prenilnaringenint (8-PN) tartalmaznak – a fitoösztrogének osztályába tartozó anyagot (a „phyto” egy növény, az „ösztrogén” női nemi hormon).

Hasonló vegyületek találhatók más növényekben is, például a vörös lóherében, a lucernában. A hagyományos orvoslás régóta ismeri ezt a jelenséget, ezért a pásztorok gondosan ügyeltek arra, hogy az állatállomány ne fogyasszon túl sokat ezekből a növényekből. Ellenkező esetben meddőséget fenyeget, amit például Ausztráliában figyeltek meg, amikor a juhokat kizárólag vörösherén legeltették.

Azonban meg kell jegyezni, hogy a 8-PN hormonális erejében 10-100-szor felülmúlja az összes többi fitoösztrogént, és aktivitásában közel áll az emberi ösztrogén hormonhoz. Ezt a tényt 1999 óta aktívan tárgyalják a szakirodalomban, de ez az információ gyakorlatilag zárva marad az olvasók széles köre számára.

Mik azok a nemi hormonok?

A nemi hormonok szabályozzák a nemi szervek kialakulását és működését, a másodlagos szexuális jellemzők megnyilvánulását és az emberi viselkedés egyes aspektusait. Ha a férfi és a nő közötti különbségekről beszélünk, akkor ezeket elsősorban az határozza meg, hogy a férfi hormon (tesztoszteron), a női szervezetben pedig női hormon (ösztrogén) termelődik. Ezeknek az anyagoknak a hatása nemcsak a férfi és nő közötti külső különbséget határozza meg (enélkül a belső és külső nemi szervek egyáltalán nem alakulnak ki), hanem nagy izomerőt, megfelelő alakot, arcbőrt ad a férfinak. haj, férfi hang és jellem, nő pedig női alak, arcszőrzet hiánya, lágyabb hang és nőies karakter.

Ha egy személy szokatlan hormont kezd szedni, akkor megjelenése, hangja, karaktere gyorsan változik. Ezt használják azok az emberek, akik tudatosan meg akarják változtatni a nemüket.

A hormonok fontos jellemzője alacsony koncentrációban is magas aktivitásuk. Tehát egy egészséges nő szervezetében mindössze 0,3-0,7 mg ösztrogén termelődik naponta, ami tömeg szerint fél szem cukornak felel meg! Ez az összeg bőven elég ahhoz, hogy egy férfi nő legyen. A női hormon effektív koncentrációja 1 liter sörben elérheti a 0,15 mg-ot ösztrogénben kifejezve. Itt azonban meg kell jegyezni, hogy a sörben lévő fitoösztrogén 90%-a inaktív formában van, de az európaiak 30%-ánál a bél mikroflóra úgy működik, hogy a hormont már a szervezetben aktív formává alakítja. - a vékonybélben.

Mit ad a sör az embernek?

A férfi sört fogyasztva a férfi hormont lényegében női hormonra cseréli a saját szervezetében. Korábban a férfihormon adott neki aktivitást, akarati tulajdonságokat, győzni akart, vezetni akart, de most egy köztes fajtájú akaratgyenge, apatikus lényt kapunk, aki csak a kanapén feküdhet és hülyén tévézhet. További ingerlékenység és keserűség jelentkezhet.

Az ilyen lény alakja is megváltozik - a medence kitágul, a zsír lerakódik a női típusnak megfelelően - a combokon. A hasizmok gyengülnek, és megjelenik a "sörhas". Az emlőmirigyek nőnek, most, zsírtól duzzadva, elöl lógnak, érdekes módon kiegészítve ennek az "embernek" a megjelenését. Egyes jelentések szerint előrehaladott esetekben ezekből a mellekből a kolosztrum elkezd szivárogni.

A szív, amely nap mint nap kénytelen túlzott mennyiségű sörrel szállított folyadékot pumpálni, érezhetően megnövekszik, falai elvékonyodnak, petyhüdtté válnak, kívül pedig benőtt zsír. Ischaemiás szívbetegség alakul ki és növekszik a szívinfarktus kockázata, a fizikai aktivitást egyre nehezebben tolerálják, légszomj jelentkezik. Az orvosok ezt a szindrómát "sörnek" vagy "bajor szívnek" nevezik.

A férfi kötelességek teljesítése egyre problematikusabbá válik, fokozatosan kialakul az impotencia, a nő iránti vonzódást felváltja az alkohol iránti vonzalom. Így megerősítést nyernek Németország első birodalmi kancellárjának, Bismarcknak a szavai: "A sör lustává, ostobává és tehetetlenné teszi őket" (értsd: férfi tehetetlenség).

Mit ad a sör egy nőnek?

A női test keményebben és kecsesebben dolgozik, mint a hím, benne a hormonális háttér havonta jelentősen megváltozik, és ebbe a kényes mechanizmusba fitoösztrogének vagy más hormonkészítmények bejuttatásával való behatolás súlyos következményekkel fenyeget egészen a meddőségig (mint a birkák Ausztráliában). Normális állapotban egy nő szervezete annyi ösztrogént termel maga, amennyire éppen szüksége van.

Ha egy nő sört iszik, és így további mennyiségű női hormont visz be a szervezetébe, akkor ez a patkányokon végzett kísérletek szerint a méh megnagyobbodásához, a méh és a hüvely szöveteinek elszaporodásához, felesleg felszabadulásához vezethet. váladék és nyálka a petevezetékben, valamint a menstruációs rendszertelenség… Mindez megkérdőjelezi egy ilyen nő nemzésre való alkalmasságát. A komló nőkre gyakorolt hatása régóta ismert. Ezért igyekeztek nem használni őket komlótobozok gyűjtésére az ültetvényeken, mivel ilyen munkával a legtöbb nő hamar vérezni kezdett, függetlenül a belső havi ciklustól.

Ha a férfiaknál a sörivás csökkenti az ellenkező nemhez való vonzódást, a nőknél éppen ellenkezőleg, fokozódik, ami diszharmóniát okoz a családi kapcsolatokban. Különösen szomorú nézni, ahogy egy lány az egyik kezében egy üveg sörrel, a másikban egy cigivel lóg egy srácon a járókelők szeme láttára. Ezt nevezhetjük a „macskahő” szindrómának, amikor egy lány szexuális vágya annyira megnövekszik, hogy már elveszti benne rejlő szerénységét, és aktív, domináns szerepet kezd játszani, rákényszerítve magát a srácra.

Mellékesen megjegyezzük, hogy a fitoösztrogének egész spektruma megtalálható a dohányfüstben, a férfiaknál pedig a dohányzás impotenciához vezet, ami 10-20 éven belül kialakul. A hőség az őrültség állapota, amikor az elme már nem képes kordában tartani a túlzott vágyat. Sajnos a lányok ezt néha normának tekintik, és nincsenek tisztában ennek a mentális zavarnak az okaival - sör, dohányzás és kísérő reklámok, megfelelő életmód és viselkedés előírása.

Mindazonáltal nem szeretném, ha ezt a cikket felhívásnak tekintenék a sörről az erősebb alkoholtartalmú termékekre – borra és vodkára – való átállásra. Ezen a hamis úton irányítják a kezdő alkoholistát, fokozatosan növelve az erőt és az elfogyasztott adagot! Meg kell jegyezni, hogy minden alkohol hormonális zavarokhoz vezet a férfiaknál és a nőknél, mivel az idő múlásával az alkohol gátolja a funkciókat, és a herék, a petefészkek, a mellékvesék és a máj szöveteinek degenerációjához vezet, pl. szervezet, amely szabályozza az emberi hormonszintet.

De az alkohol méri a fő csapást az agyra, elpusztítja sejtjeit, és mindenekelőtt megzavarja az agykéreg legkényesebb funkcióit. Így némileg leegyszerűsítve a problémát, azt mondhatjuk, hogy ha valaki először erkölcsi szörnyeteg akar lenni, és csak azután impotens, akkor vodkát iszik, és ha az ellenkező sorrendet részesíti előnyben - először az impotencia és csak azután a moronizmus, akkor iszik. sör. Normális embernek nem kell sem sör, sem vodka.

A sörfüggő férfiak és nők azonban megnyugodhatnak – miután örökre megváltak ettől a mosléktól, lehetőséget adnak szervezetüknek az eredeti hormonális állapot helyreállítására, és idővel visszanyerhetik elvesztett egészségüket. De az ilyen embereknek néha nagyon nehéz lehet lemondani a sörről. Miért? Itt illik újra felidézni a komlót.

A komlóról

Botanikai szempontból a komló legközelebbi rokona a kender, akár keresztezhető is, és hibridek is előállíthatók. A kender olyan drogok forrása, mint a marihuána és a hasis. És a komló ezeket a gyógyszereket is tartalmazza, bár alacsonyabb koncentrációban. Ezenkívül a komló morfiumot termel, amely az ópium és a heroin hatóanyaga.

Valójában a sörben lévő alkohol is olyan drog, amelytől fájdalmas függőség alakul ki - ez az Egészségügyi Világszervezet 1975-ben jóváhagyott véleménye. Ugyanezt a tényt jegyzi meg a GOST 5964-82 az etanolra vonatkozóan: "Az etil-alkohol - … erős gyógyszerekre utal." A sörtől való függőség azonban észrevehetetlenül és gyorsabban alakul ki, mint más alkoholos termékeké, és a söralkoholizmust a szokásosnál is nehezebben kezelik.

Így a drogokat "kezdő" és "befejező" drogokra osztva a dohányt és a sört a kiindulási drogok közé soroljuk. A sör különösen veszélyes, mert ezen keresztül ismerik meg a gyerekeket nagyon korán, gyakran 7 éves korukig az alkohollal. Ez a körülmény rendkívül negatív következményekkel jár a serdülők további szellemi, testi és szexuális fejlődésére nézve.

Néhány szó a hagyományos sör készítéséről. Az alkoholos erjesztést árpamaláta alapján végzik, melynek szénhidrátjait sörélesztő dolgozza fel etil-alkohollá. Az etil-alkoholon kívül azonban az élesztő mindig egy csomó anyagot bocsát ki - alkoholok széles skáláját (metil, propil, izoamil stb.), észtereket, aldehideket, ketonokat - mindent, amit "fusel olajnak" neveznek. Ahogy ezek a mérgek és az etil-alkohol felhalmozódnak, az élesztő elpusztul, mert a környezet alkalmatlanná válik további életükre. A kész sört eladják a fogyasztóknak, olykor anélkül, hogy kiszűrnék e mikroorganizmusok maradványait.

Az emberek helyesen mondják: "A sör nem vodka." A sör ugyanis toxikológiai jellemzői szerint az elfogyasztott mennyiséget figyelembe véve sokkal rosszabb, mint a vodka, még a holdfénynél is rosszabb! Végül is a vodkagyártók speciálisan tisztított alkoholt használnak az elkészítéséhez. És bár az alkohol méreg, amely elsősorban az agyat pusztítja, büszkék arra, hogy megtisztították a fúvóolajoktól – még több mérgező anyagtól.

Még a holdkórosok is nem csak öntik a cefrét konzervdobozokba, hanem desztillálják, így legalább részben megtisztítják az alkoholt a pia nehéz összetevőitől. A vodkára vonatkozó GOST R 51355-99 szerint a fuselolaj tartalma nem haladhatja meg a 3 mg / l-t, és a sörben ezeknek a méreganyagoknak a tartalma 50-100 mg / l! Ezért súlyosabb a sörmérgezés. A sörben azonban rosszul érezhető a fusel íz, mert megszakítja a komló keserűsége, amelyet speciálisan hozzáadtak. Érdekes megjegyezni, hogy a komlótobozok tartalmaznak néhány magasabb alkoholt is, amelyek közül néhány kifejezetten hatással van az agyi aktivitásra.

A sör emberi szervezetre gyakorolt hatásáról még nem készültek nagyszabású vizsgálatok, ami egyébként a felek érdeklődését figyelembe véve érthető is. Vannak azonban bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a sörivás több mint 30%-kal növeli a mellrák kialakulásának valószínűségét, és nincs egyértelmű függés a sörivás adagjától.

A sör szembetegségek egész skáláját okozza. A szürkehályog és a maculopathia (vaksághoz vezető makuladegeneráció) kialakulásának kockázata 1,5-3-szorosára nő, az egyidejű dohányzás pedig tovább fokozza a negatív hatást.

Rossz tanács

Lássunk néhány káros tanácsot, amelyek a "gyógyítók" könyveiben kóborolnak:

A terhes nőknek szóló sörivásra vonatkozó tanácsok túlzás nélkül bűncselekménynek tekinthetők, és a modern orvostudomány soha nem ad ilyen tanácsokat! Az alkohol gyorsan behatol a magzati keringési rendszerbe, és megmutatja mutagén tulajdonságait, és súlyos zavarokhoz vezethet a baba fejlődő szerveiben és rendszereiben. Tanulmányok azt is megállapították, hogy a sörfogyasztás jelentősen csökkenti a női és férfi hormonok szintjét a magzatvízben, és az újszülöttek súlya is jelentősen csökken.

A sör növelheti a tej mennyiségét a szoptató anyában, de ebben az esetben az élet első napjaitól kezdve a baba az anyatejjel együtt alkoholt is kap, ami rendkívül negatív hatással lesz az anyatejjel. szerveinek fejlődését és az alkoholizmusra való hajlamot "jutalmazza".

Néha azt tanácsolják, hogy adjunk a babáknak egy evőkanál sört a jobb alvás érdekében, és ez valóban működik. Nem beszélve azonban a kábítószerek mellékhatásairól, csak az alkohol babára gyakorolt hatását vegyük észre. Az etanol 5-ször erősebben hat a gyermek testére, és ha azt is figyelembe vesszük, hogy a tömege 12-15-ször kisebb, mint az anyja tömege, akkor ez a 15 grammos söradag felnőttnél 1 liternek felel meg. Ha édesanyja még nem rajong a mámorító bájitalért, akkor jól el tudja képzelni azt a döbbent, hányingert keltő állapotot, amit egy liter sör, falatozás nélkül, egy kortyban megiszva okozhat.

Még egy ilyen kísérlet is a gyerek megcsúfolása, de ha egy fiatal anyát kényszerítenek arra, hogy így igyon egy-két hónapig, akkor közvetlen út van a narkológiai rendelőbe - söralkoholista. A Szovjetunióban egyébként 1985-ben vezették be a gyermeknarkológus szakirányt, azelőtt nem volt… Munkát akar adni nekik ?! Van már elég dolguk…

Miért isznak sört az emberek?

Az "ital" szerelmesei azt mondják, hogy szeretik az ízét. A legtöbben azonban emlékeznek rá, hogy eleinte nem szerették a sör ízét, inkább undorítónak találták, de fokozatosan megszokták. Ezt a dohányfüst első felfújásához lehet hasonlítani – először undorító, de önmagunkon túllépve kialakítják ezt a függőséget.

Sok sörivó megtagadja az alkoholmentes sör fogyasztását, arra hivatkozva, hogy az rosszabb ízű, de statisztikai vizsgálatok kimutatták, hogy a zárt címkés tesztek során nem különböztetik meg az alkoholmentes sört a hagyományos sörtől. Akkor miért isznak sört? Első szakaszban azért isszák, hogy "felnőttnek" tűnjenek, majd csak azért isszák meg, mert alkoholt tartalmaz.

Tehát minden a következő kérdésre vezethető vissza: "Miért mámorosodnak el az emberek?" Érdekesség, hogy a Szovjetunióban a sörfogyasztás a 70-80-as években kezdett érezhetően növekedni, amikor az állam hiába próbálta a vodkát gyengébb "termékekkel" helyettesíteni, és mesterségesen csökkentette a sör árát. Ebből kifolyólag a sörre éppen azért volt nagy kereslet, mert alkoholt tekintve ez volt a legolcsóbb alkohol - egy fillérrel 1,2-1,4 g "sör" alkoholt és mindössze 0,5 g vodkát lehetett kapni.

1960-ban a Szovjetunióban évente 13 liter sör jutott egy főre, 1970-ben - 16 liter, 1980-ban - 24 liter, 1985-ben - 18 liter, 1990-re a fogyasztás ismét 23 literre emelkedett, majd meredeken visszaesett. a vodka árának észrevehető csökkenése és az "alkoholfogyasztás" megjelenése – a sör részegsége veszteségessé vált. A 90-es évek közepére azonban az oroszországi söripar kezdett fellendülni: 1995 - 12 liter, 1998 - 22 liter, 1999 - 29 liter, 2000 - 37 liter. 2005-ben már 5 milliárd dollárra becsülik a sörpiac volumenét, az egy főre jutó sörfogyasztás pedig meghaladta a 60 litert!

Mi történik?!

A sörpiac kezdett jelentősen átorientálódni a fiatalok felé, akiknek nem annyira az ár a fontos, mint a sör „szimbolikus tulajdonságai”, amelyet a reklámok aktívan támogatnak.

Fontos lépés volt az 1998-ban a Duma által a sörfőzők aktív "segítésével" elfogadott módosítás, amely kiveszi a sört az alkoholos italok piacát szabályozó törvényből. Ez lehetővé tette, hogy külföldi cégek piacunkra jöjjenek, itt nagyüzemi sörgyártást és -értékesítést létesítsenek, erőteljes reklámkampányt indítsanak, ráerőltetve a megfelelő "értékeket" a fiúkra és lányainkra. Kevesen sejtik, hogy a sörpiac nagy részét ma már külföldi tőke irányítja. Baltika Skandinávia, Holsten Németország, Nevskoe Dánia, Miller az USA, Stary Melnik Törökország, Fat Man Belgium, Bochkarev Izland, Zolotaya Bochka Dél-Afrika.

Az alapanyagok nagy részét külföldről szállítják. És mi a helyzet Oroszországgal? Oroszországból - pénz. A pénzed … Nyugat-Európában a sörfogyasztás csökken, még Németországban és Belgiumban is, de a termelés nő. Ennek a plebejus italnak a feleslegét a harmadik világ országaiba öntik.

A Római Birodalomban a sört a plebejusok üvöltőjének tartották. Maguk a római polgárok nem ittak sört, a sörtől megrészegült smerdeket pedig szarvasmarhának tartották. Így ezek a külföldi "jótevők" egyesítik az üzletet az örömmel - megtöltik a zsebüket és megtisztítják hazánkat a "felesleges" lakosságtól. Teljesítik Madeleine Albright (az Egyesült Államok volt külügyminisztere) 2000-ben hangoztatott szövetségét: "A világközösség szerint gazdaságilag célszerű 15 millió embernek Oroszországban élnie…".

Az utolsó kívánság "Ivansnak" …

(A szerző ismeretlen)

Testvéreim, de miért vegyük össze a kellemetlent a haszontalannal és a károssal?! Az elmúlt 10 évben a hivatalos statisztikák szerint Oroszországban évente átlagosan 1,35 millió ember születik, és 2,20 millió ember hal meg, ebből ~ 700 ezren alkohollal kapcsolatos okok, ~ 400 ezren pedig dohányzással kapcsolatos okok, drogok 50-100 ezer, öngyilkosság - 30-40 ezer, gyilkosság - 25-30 ezer fő. Minden ötödik házaspár steril.

Mi a mi szerepünk abban, ami történik? Mindenki maga dönti el, de a Kölyök átfogalmazásával mondjuk: "Eh, Carlson, a boldogság nem a sörben van…". És miben? Ezt már elfelejtettük? Úgy gondolom, hogy túl korai még lemondani a népemről. Senki sem temetheti el Oroszországot kívülről. Ez rajtunk, mindannyiunkon múlik.

Ajánlott: