Chaga: miért vásárolják a kínaiak aktívan a szibériai gombát

2024 Szerző: Seth Attwood | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 16:07

A hazánkban termő chaga gombát a természet maga teremtette kincsnek tekintik. Az a tény, hogy számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Második neve "a halhatatlanság szibériai gombája". A gomba minden évben egyre népszerűbb, és nem csak Oroszországban.

Kínában például ez a népszerűség lemaradt a listáról. Az év során az Égi Birodalom gombaellátása több mint egymilliárd rubelt tett ki.

Az EAEU megjelenésével országunk és Kína közötti együttműködés kezdett fejlődni olyan területeken, mint az ipar és a kereskedelem. Ennek megfelelően az orosz termékek nagy választéka kezdett megjelenni a kínai piacon. Meg kell jegyezni, hogy az Égi Birodalom lakói körében igen keresett.

Különösen érdekes és kereslet a chaga, a nyírfák parazitája, és nyírgombának is nevezik. Tudományos neve úgy hangzik, mint "nyírt tinder gomba". A gyógygomba Szibériában nő. Az elmúlt néhány évben Oroszország gombát adott el Kínának, több mint 100 millió jüant, ami több mint egymilliárd rubel.

Kincs Oroszországból

Ha a világ összes országáról beszélünk, akkor ez a gomba nem nevezhető szuper ismertnek, de az oroszok számára minőségi kincsnek számít. Körülbelül ötszáz éve aktívan használják gyógyászati és profilaktikus célokra.

Számos tanulmány eredményei szerint ismertté vált, hogy a chagát számos országban használták az alternatív gyógyászatban, köztük Oroszországban, a Szovjetunió részét képező államokban, Japánban, Lengyelországban a XVI-XVII.

A helyi lakosság chaga gomba spórákat áztatott, majd teát készítettek, amely súlyos és összetett betegségek - cukorbetegség, szívbetegségek - megelőzésére szolgált. A gombát gyomor-bélrendszeri betegségek, tuberkulózis, vírusos betegségek és ascariasis kezelésére is használták.

Azok szerint, akik olyan területeken élnek, ahol a lekaszált tincsgomba növekszik, így a Bajkál-tó közelében is, ebből az következik, hogy a helyi lakosok szinte rendszeresen főzik ezt a gyógyító teát, maguk isszák és vendégeiket isszák. Arról azonban fogalmuk sincs, milyen anyagokat tartalmaz a chaga. Csak azt tudják, hogy nemzedékről nemzedékre terjed az információ, hogy egy ilyen ital erősítő hatással van az emberi szervezetre.

A vadászok és az erdészeti dolgozók számára a chaga sok éven át a fő gyógyszer maradt. Véletlen sérülés, karcolás esetén chagát kell venni, morzsolni és ezzel a morzsával meghinteni a sebet. Neki köszönhetően a baktériumok nem szaporodnak el a sebben, csökken a gyulladásos folyamat, és fájdalomcsillapító hatás érhető el.

Ha egy éjszakával az erdőbe szeretne menni, a nyírgomba kiváló eszköz a szúnyogok elriasztására - csak fel kell gyújtania. Csagával is csillapíthatod az éhségedet és feltöltheted fizikai erődet. Nem titok, hogy Szibériában sok hosszú életű él. És ez is a chagának, vagy inkább a rendszeres használatának köszönhető.

Ha hinni az ezen a területen kompetens embereknek, a nyírgomba összetétele hasonló a Kínából származó gombához, amelyet ganodermának neveznek. Ott "a halhatatlanság gombájának" hívják. Sokan olyan súlyos betegséggel diagnosztizáltak, mint a rák vagy a cukorbetegség, mesés pénzért vásárolják meg az orosz csodaszert, hiszen gombánk hatásosabb külföldi rokonánál.

A kutatás során kiderült, hogy a chaga több mint 215 féle hatóanyagot tartalmaz, köztük poliszacharidokat, triterpenoidokat, fuscoporint, inoidiolt, szuperoxid-diszmutázt, polipeptideket.

Egy gramm lekaszált tindergomba 35 000 aktív komponenst tartalmaz, ami 55-ször több, mint a ganodermában előforduló számuk. A legérdekesebb dolog az, hogy ezt a gombát még senkinek nem sikerült termesztenie, ami a természetes környezetben való növekedésének súlyos feltételeinek köszönhető. Ezért az emberiségnek nincs más választása, mint megelégedni azzal, amit a természet ad.

Átlagosan 5 év és 20 000 nyírfa szükséges ahhoz, hogy a gomba egy törzsét kifejlessze. Ráadásul legalább 10 évnek kell eltelnie ahhoz, hogy egy gomba valóban gyógyuljon. A Chaga egy parazita gomba, amely nyírfákon nő.

Chaga utazása a Mennyei Birodalomba

Először is meg kell értened, hogyan vált híressé a chaga. A gombáról A. Szolzsenyicin könnyed kezével tanultak, aki a „Rákkórház” című könyvet írta.

1968-ban jelent meg, 1970-ben a szerző Nobel-díjat kapott érte. A könyv számos ország lakosainak érdeklődését felkeltette. Különösen érdekessé vált a 11. fejezet, amely a „Nyírrák” nevet kapta. Alekszandr Szolzsenyicin tapasztalatai alapján írt le egy történetet, amely egy oroszországi falu történetét meséli el, ahol évek óta főznek egy különleges teát, amely megjelenésében, sőt aromájában is a kávéra emlékeztet.

Ennek a szokatlan italnak köszönhetően a faluból senki sem tud gyomor-bélrendszeri problémákról, és senki sem lesz rákos.

A könyv, vagy inkább egy konkrét fejezet érdekelte a tudósokat és az orvosokat. Japán, amerikai tudósok, valamint számos más állam kutatói elkezdték tanulmányozni a gomba tulajdonságait. Kína és Oroszország interakciójának felerősödése után ez a gomba is bekerült a kínai piacra.

Oroszország hosszú ideig korlátozta a gomba, valamint származékai exportját, és kizárólag országa szükségleteire használta fel. De fokozatosan megengedték a külföldi befektetőknek, hogy befektessenek e termékek előállításába. Idővel a pekingi székhelyű vállalat az egyik első kínai cég lett, amely e természeti csodából származó termékek előállításába fektetett be.

Öt éve az Égi Birodalom és Oroszország szorosan együttműködik ebben az irányban. A termékeket nemcsak Kínába exportálják, hanem a világ számos más országába is. Egyre népszerűbbek az italok, a különféle teák, a gombából készült mindenféle kivonat. A chaga gyógyászatban való alkalmazására irányuló munka folyamatban van.

Az európai országokban a gombát különféle étrend-kiegészítőkhöz kezdték hozzáadni. A japánok különleges teát készítenek chaga alapján. Koreában gombaport adnak a kenyérsütéshez használt liszthez, amelyet édességek előállításához használnak.