Az USA-ból származó mézben található radioaktív anyagok

2024 Szerző: Seth Attwood | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 16:07

Nemrég amerikai tudósok meglepődve tapasztalták, hogy az Egyesült Államokból származó méz radioaktív anyagokat tartalmaz. A felfedezés véletlenül történt, amikor Jim Kaste professzor arra kérte tanítványait, hogy hozzanak magukkal helyi eredetű élelmiszert az órára. Meg akarta mutatni, hogy az általuk fogyasztott gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek mindig kis mennyiségben tartalmaznak potenciálisan veszélyes anyagokat.

A nukleáris robbanások során keletkező cézium-137-et valóban a gyerekek által hozott termékekben találták meg. Az anyag koncentrációja minimális volt és az emberi egészségre nem veszélyes, a méhmézben azonban a szokásosnál százszorosa volt. A férfi erről tájékoztatta a tudósokat, és együtt kezdték el kideríteni, hogy a mézben miért magasabb a radioaktív anyagok koncentrációja, mint más élelmiszerekben. Erre a kérdésre elég gyorsan megtalálták a választ.

Veszélyes anyagok az élelmiszerekben

A tudósok régóta tudják, hogy az élelmiszerek miért tartalmaznak radioaktív anyagokat. Az 1960-as években az Egyesült Államok, a Szovjetunió és más országok számos nukleáris kísérletet hajtottak végre. Általában nagy magasságban, a Föld légkörében dörögtek a robbanások – így a kísérletek voltak a legkevésbé észrevehetőek és a legbiztonságosabbak. A legtöbb tesztet a Csendes-óceáni Marshall-szigetek és az észak-oroszországi szigetcsoport, a Novaja Zemlja felett végezték.

A tudósok szerint több mint 500 robbanás során sok radioaktív cézium-137 szabadult fel. Az esőkkel együtt terjedt el a föld felszínén, ezért a ma termő gyümölcsök és zöldségek nyomokban radioaktív anyagokat tartalmaznak.

2017-ben Jim Caste professzor arra utasította tanítványait, hogy az Egyesült Államokban termesztett termékeket vigyék a leckére. Megmutatta nekik, hogy az élelmiszerek mindegyike, legalább egy kicsit, de radioaktív anyagokat tartalmaz.

Meglepetésére a professzor felfedezte, hogy a méhmézben a cézium-137 koncentrációja körülbelül százszor magasabb, mint más termékekben. Elmondása szerint először azt hitte, hogy elromlott a detektora. A második elemzés ugyanezt az eredményt mutatta – a mézben sok veszélyes anyag van.

Miért radioaktív a méz?

Annak kiderítésére, hogy a méz miért tartalmaz annyi radioaktív anyagot, a kutatók 122 nyers, tiszta és szűretlen mézmintát vizsgáltak meg. 68 mintában találtak cézium-137 nyomait. Kiderült, hogy a radioaktív anyagokat tartalmazó mézet a méhek olyan növényekből állítják elő, amelyek alacsony káliumtartalmú talajban nőnek. A növényeknek szükségük van erre a kémiai elemre a tápanyagokhoz.

Mivel a kálium és a cézium hasonló atomi tulajdonságokkal rendelkezik, a gyengén nemes talajról származó növények elkezdik felszívni a radioaktív elemeket. Bekerül a nektárba, amit a méhek gyűjtenek össze. A méz előállítása során megnő a cézium koncentrációja.

Szerencsére a tudósok biztosítják, hogy a mézben túl kevés radioaktív anyag van ahhoz, hogy károsítsa az emberi egészséget. A 20. század második felében azonban, amikor éppen a Föld felszínére estek, a felhasznált élelmiszerek nagyon veszélyesek lehetnek. Lehetséges, hogy a potenciálisan veszélyes anyagokat tartalmazó talajban termesztett termékek egyes emberek életét csökkentették. De nem lehet biztosan megmondani.

Jim Caste szerint a radioaktív anyagok nagy valószínűséggel károsították a méheket. Jelenleg a tudósok nagyon aggódnak amiatt, hogy a mézrovarok populációja meredeken csökkenni kezdett. A helyzet az, hogy beporzók, és nélkülük nem érdemes számolni a mezőgazdasági növények nagy hozamával.

Eddig azt hitték, hogy a rovarok kihalnak a műanyaggal való környezetszennyezés miatt – ezt az anyagot még fészkek építésére is kezdték használni. Most kiderült, hogy a méhek kihalhatnak a nukleáris robbanások következményei miatt.